أصول الطاولة

من جديد أم حفصة تبدع أطباق العراضة بتقديم رااائع

العراضة المغربية ليست كغيرها من العراضاات حول العالم فالمغرب من الدول التي تتميز بالحفاوة في استقبال الضيوف و يتميز بأطباق تقليدية خاصة و مميزة كاللحم بالبرقوق و البسطيلة و الدجاج محمر كلها اطباق راقية تقدم كل مرة بشكل مختلف في المناسبات كالاطباق التي تقدمها الشيف أم حفصة تبارك الله عليها

أكمل القراءة »

عراضة غزااالة ومتولة…شهيواات مضخمة كولشي كيشهي تبارك الله

ترغب المرأة دائما في تقديم أروع الأطباق وألذها وأجملها تنظيما وألا تكون العراضة ناقصة من أي ناحية لهذا تقترح عليكن سيداتي مجلة يالالة هذه العراضة المغربية المميزة للضيوف واستقبالهم بكل ترحيب ومنحهم الأجواء التي يرغبون فيها إضافة إلى جعلكن انتن أيضا سعيدات وراضيات عما قدمتن ، فنرجو أن تنال إعجابكن.

أكمل القراءة »

سر العجينة الايطالية المقرمشة المستعملة في البيتزا من أكبر المحلات

تُعتبر البيتزا واحدة من أفضل الأكلات التي يحبها الكثير حول العالم وخاصة الأطفال ولكن أحيانًا عند تحضير البيتزا المنزلية لا تكون كالمطهية في المطاعم الشهيرة وتحديدًا مطاعم البيتزا الإيطالية، لذلك نقدم لكِ اليوم أسرار تحضير البيتزا الشهية و الأخطاء التي عليكِ تجنبها في الخبز. ضبط كمية الملح: المعظم يضع كميات ...

أكمل القراءة »

سر العجينة الايطالية المقرمشة المستعملة في البيتزا من كبر المحلاتأ

تُعتبر البيتزا واحدة من أفضل الأكلات التي يحبها الكثير حول العالم وخاصة الأطفال ولكن أحيانًا عند تحضير البيتزا المنزلية لا تكون كالمطهية في المطاعم الشهيرة وتحديدًا مطاعم البيتزا الإيطالية، لذلك نقدم لكِ اليوم أسرار تحضير البيتزا الشهية و الأخطاء التي عليكِ تجنبها في الخبز. ضبط كمية الملح: المعظم يضع كميات ...

أكمل القراءة »

جيتكم بسبوع تبارك الله ماشاء الله كيحمر الوجه…تحضيرات غزاالة وفخمة

تتعدد عادات وتقاليد المغاربة في الاحتفال بالمولود الجديد حسب المناطق. وكما أن هناك كثيرا من مظاهر الاحتفال التي توحد احتفال المغاربة بالمولود الجديد، وتتجسد في استدعاء الناس لحفل العقيقة، فإن هناك مظاهر متعددة للاختلاف في الاحتفال حسب غنى أو فقر كل منطقة، كما تتنوع بعض العادات التي تمارسها أم المولود ...

أكمل القراءة »

عارضة على صحاباتك للكوتي و حايرة شنو توجدي..هاد الأفكار غادي تعاونك

إذا كنت قد قدمت دعوة لصديقاتك بزيارة في المساء وأنت في حيرة من أمرك ماذا ستعدين لهن لا سيما أن الوقت ليس وقت غذاء ولا عشاء بل هو وقت تناول الشاي على أصول الطريقة المغربية، إليك الحل الأمثل والأسهل وهذه بعض النماذج السهلة والبسيطة التي يمكنك اعتمادها لتستقبلي ضيوفك أحسن ...

أكمل القراءة »

حمقني هاد السبوع..تحضيرات غزاالة وكولشي متول وكيشهي

الإحتفال باليوم السابع لازدياد المولود ” العقيقة “موعد ذو أهمية كبيرة وخاصة في الحياة الاجتماعية خصوصا العائلية للمغاربة،وتختلف الاستعدادات والمظاهر للاحتفال من منطقة لأخرى. إلا أن جوهر هذا الاحتفال يكمن في اجتماع الأهل والعائلة في اليوم السابع في منزل المولود الجديد. واليوم سنقدم لكم سبوع مغربي رااقي من اخت وحادكة ...

أكمل القراءة »

حضرت لضيافي أروع حوتة معمرة وطايبة فالفران بتتبيلة عجيبة وتقديم رااائع

مقادير الحشوة: زيت الزيتون بسباسة صغيرة مقطعة شومبينيون مقطع نصف حامضة مصيرة مقطعة ملعقة زنجبيل طري محكوك 4 ضروس ثوم زيتون مسلالة مقطع الفلفل الوردي تحميرة هريسة قزبر ومعدنوس وريقات البسباس ازير نصف عصير حامضة شعرية صينية كروفيت مقطع صغير سمكة سومون الخضر المرافقة: فلفل احمر بطاطا قصبية بروكولي بسباس ...

أكمل القراءة »