أصول الطاولة

عندك شي عراضة وحرتي أشنو توجدي فيها… دخلي شوفي هاد الاقتراحات الرائعة!!!

  لابد أن كل امرأة تجد صعوبة وتكون في حيرة من أمرها عندما ترغب في إعداد أطباق متنوعة ومميزة للضيوف حيث تجدها تختار من كل الأصناف مت لذ وطاب حتى ترضي كافة الأذواق وتكون عند حسن ظن كل الضيوف وأيضا عند أسرتها، وهذا أمر معروف جدا عن المرأة المغربية التي ...

أكمل القراءة »

بغيتي تكوني لالة ومولاتي وتحمري لوجه قدام الضياف …أجي نوريك أفكار للمائدة كتحمق!!!

  من منا لا تسعى أن تجعل مائدتها مميزة وأنيقة ومليئة بالأصناف حتى وان كانت بسيطة المهم أن تكون أنيقة ومتفننة في اختيار اللمسات ولذيذة وغنية وتعجب الضيوف ، لا سيما أن موسم الصيف يكثر الإقبال على الأطباق الخفيف التي تتكون من الأسماك مثلا والسلطات الصيفية وغيرها وحتى إذا وقع ...

أكمل القراءة »

الحادكات لي بغاو يتفننو فأطباق السلطات …جبت ليكم أروع ما كاين في افكار التقديم

  يقال عادة أن العين تأكل قبل المعدة، لهذا لا بد من اعتماد مجموعة من اللمسات الراقية في فن تقديم الأطباق خاصة عند استقبال الضيوف إذ أن هذا يعبر عن الذوق الرفيع الذي تمتاز به المرأة وربة البيت التي تبذل جهدها دائما حتى تكون في المستوى ليس فقط على مستوى ...

أكمل القراءة »

الطاجين السوسي الاصيييل مالح وحلو…العنكرة بالبرقوق مقفول بالبصل معسل طايب على الجمر

عزيزاتي اليوم جبت ليكم هاد الطاجين غزااال خصوصا ايلا تكال سخون يمكن ليكم تقدموه لضيوفكم المكونات والطريقة: فرشي البصل فالطاجين عملي عليه اللحم،ضيفيلو القوام : ملح-سكينجبير-خرقوم بلدي-زعفران شعرة-ربع كاس زيت-حامض مصير-عود قرقة publicité غطيه بدوائر البصل رشي عليه قليل من القرفة و2معالق سنيدة،زيني بالبرقوق والمصير من الفوق ورشي قليل من ...

أكمل القراءة »

جاوك الضياف على غفلة فالكوتي؟؟..شوفي كيفاش تقدمي ليهم أطباق بسيطة بشكل رااائع!!

  من المعروف جدا في العادات والتقاليد المغربية أن الزوار عادة ما يقصدون منزلك بعد آذان العصر للقيام بصلة الرحم وغيرها، مما يتطلب منك أن تكوني دائما على استعداد لتقديم ألذ الأطباق لهم فيما يسمى بوجبة الكوتي أو وجبة الشاي المسائية ، إلا أن غالبا ما تغيب عنك الأفكار لا ...

أكمل القراءة »

هاذ السبوع ديال صحبتي وبنيتها ….تحضيرات اقتصادية ومتولة!!

  تعتبر العقيقة أو السبوع من المناسبات المميزة التي لا يمكن للأسرة المغربية أن تستغني عنها أبدا، ففيه يتم تنظيم مجموعة من الأشياء من اجل استقبال المولود الجديد ، حيث يقوم الأهل بمجموعة من الأمور التي تميز ذلك اليوم وتجعله خالدا في الذاكرة. وهذه مجموعة من الصور الخاصة بحفل سبوع ...

أكمل القراءة »

هادي هي الحداكة ولا بلاش …أطباق العرضات المتولة كتحمر الوجه قدام الضياف

  تبذل المرأة دائما جهدها في تقديم أروع الأطباق وأجملها في الشكل وألذها في المذاق ، حيث تسعى دائما إلى أن تكون مميزة داخل مملكتها الخاصة وهي المطبخ حيث تبدع وتفنن وتقدم ما هو راقي وجديد خاصة عندما تكون على استعداد لاستقبال الضيوف . publicité ودائما ما تسعى مجلة يالالة ...

أكمل القراءة »

أفكار رائعة حضري بها مائدة غذاء صيفية كتفتح الشهية !!

  الكثير من النساء يكرهن الوقوف في المطبخ لوقت طويل لا سيما عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة حيث يسبب لهن ذلك قلقا وإزعاجا وتعبا أيضا، إلا أنه إلزامي عليهن التواجد في المطبخ وإعداد مختلف الأطباق لأسرهن وأطفالهن والاهم أن تكون هذه الأطباق من الأكلات التي يحبها الأطفال خاصة مع الجو ...

أكمل القراءة »