أصول الطاولة

هادي هي العراضة لي دارت لينا مرات خويا بمناسبة العيد…كيف جاتكم هاد الأطباق ؟؟

  عندما يحل فصل الصيف تكثر المناسبات والعزائم التي تنظمها الأسر والعائلات في مختلف الأوقات سواء في وجبة الغذاء أو العشاء أو حتى بين الوجبتين، حيث تتفنن السيدات في تقديم أروع وألذ ما لديهن من أطباق للضيوف. وبما أن العزائم هي المناسبة التي تجتمع فيها العائلة فلا بد من أن ...

أكمل القراءة »

عراضتي من امريكا لعائلة مغربية … أطباق متنوعة وكتشهي !!

عراضتي من امريكا لعائلة مغربية … أطباق متنوعة وكتشهي !!   المكونات:    المروزية: ملعقة صغيرة فلفل  اسود ملعقة صغيرة سكينحبير نصف ملعقة خرقوم ملح حسب الذوق ملعقة صغيرة راس الحانوت قليل من زعفران شعرة نصف كاس زيت بلدية بصل نصف كاس ماء قرفة زبيب عسل   السفة:   سكر ...

أكمل القراءة »

وصفة اليوم لحم مشوي بطريقة جديدة بالملح غادي تعجبكم بزاف…جربوها ومتندموش

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته زائرات موقع يالالة العزيزات اليوم نقدم لكم وصفة اللحم المشوي بطريقة سهلة وجديدة في صنية الفرن ضعي طبقة من الملح سمكها 1 سنتمتر ،ثم خدي قطعة اللحم وتبليها جيدا بالملح والفلفل الاسود واكليل الجبل والملح والزبدة وضعيها فوق طبقة الملح وغطيها بورق الالمنيوم وادخليها الفرن لمدة ...

أكمل القراءة »

الكريصات لي مكخطاونيش من الدار صحيين ولذاذ بزاف …طريقة مبسطة ومقادير سهلة

الكريصات خفاف او رطبين كيتحضرو بطريقة سهلة ومقادير بسيطة،نتمنى يعجبوكم وتجربوهم. المقادير هما 260 ملتر حليب دافيء كأس عنبة سكر كأس عنبة زيت كأس عنبة دقيق 2 بيضات اوبياض بيضة والأصفر نحتفضو عليه باش ندهنهم بيه فاني خمارة حمراء معلقة كبيرة خميرة الخبز تناخدو خلاط كهربائي وتنوضعو فيه هد العناصر ...

أكمل القراءة »

أبهري ضيوفك بمائدة كوتي شهية….بأفكار مميزة تحولين أطباقك البسيطة إلى أطباق لا تقاوم !!

  تعتبر وجبة الكوتي أو وجبة ما بين الوجبات الرئيسية مهمة أيضا خاصة لدى المغاربة الذين يقبلون عليها بكثرة لا سيما في فصل الصيف حيث يكون النهار طويلا جدا، وتسمح الفترة الزمنية بتناول هذه الوجبة على عكس فصل الشتاء. وبما أن هذه الوجبة ضرورية ومهمة أيضا لا بد من التفنن ...

أكمل القراءة »

جيت نتشارك معاكم العارضة لي دارت ماما لعائلة البارح….كيف جاتكم ؟؟

  من العادات والتقاليد المغربية التي لا يمكن الاستغناء عنها أو يمكن أن تختفي من كل البيوت المغربية هي عادة دعوة الأهل والأصدقاء والعائلة لتناول وجبة من الوجبات اليومية، إما غذاء أو عشاء وأحيانا وجبة مسائية ما بين الوجبات أو ما يسمى بالكوتي، لا سيما أننا في أجواء عيد الأضحى ...

أكمل القراءة »

وجبة غداء لذيذة متكاملة و متوازنة ضمن سلسلة أطباق العيد

مع عيد الأضحى كيكثروا الشهيوات وكنحيروا اش نوجدوا على الغذاء أو العشاء ، لذا عزيزتي اليوم جبنا لكم فكرة غذاء متكاملة وصحية ولذييييذة وبلا عذاب وبكل سهولة  وبلا مضيعي الوقت كثر فالمطبخ . نخليك مع الفيديو باش تاخدي المقادير وطريقة تحضيرها .

أكمل القراءة »

عارضة لعائلتك على الغذاء ..دخلي نقولك اش توجدي لهم ..أفكار رائعة غتعجبك

تنتظرين ضيوفا على الغذاء وترغبين في تقديم أطباق متنوعة ولذيذة لهم بأقل جهد ومن أسهل ما يكون ، لذا عزيزتي نقترح عليك اليوم وجبة غذاء لذيذة مرافقة بسلطتين وتحلية لذيذة ستعجبهم أكيد. نتركك يا لالة مع الفيديو أسفله لأخد المقادير وطريقة التحضير .

أكمل القراءة »