أصول الطاولة

عراضة مغربية أصيلة بتقديم بسيط رائع و نصائح مهمة للمبتدئات

عراضة مغربية أصيلة بتقديم بسيط رائع و نصائح مهمة للمبتدئات مقادير السفة 750 غ شعرية السفة 7 ملاعق ونصف زيت نباتي دجاجة من وزن 2 كيلو ونصف 3 بصلات مقطعة شرائح 3 ملاعق زيت نباتي حزمة بقدونس نصف ملعقة ك ملح نصف ملعقة ك كركم ملعقة ك زنجبيل ربع ملعة ...

أكمل القراءة »

4 أفكار جديدة وراقية خلعت بيها ضيافي فالكوتي و بمكونات جد بسيطة

4 أفكار جديدة وراقية خلعت بيها ضيافي فالكوتي و بمكونات جد بسيطة مقادير كيكة الموز : 180 غ دقيق 125 غ زبدة 100 غ سكر 2 بيضات فانيلا 60 غ دقيق الذرة ملعقة خميرة الحلوى 100 غ زبادي 3 حبات موز ملعقة سكر مع رشة قرفة مقاديركوكيز : 1 كوب ...

أكمل القراءة »

حضرت مائدة شاي مغربية بتكاليف جد بسيطة و المفاجأة كولشي بالقمح الكامل

  مقادير الغريبة بالشكلاط و الدقيق الكامل المعلكة 3حبات بيض علبة ياغورت بنكهة الموز بنفس العلبة نزن: كاس سكر خشن كاس زيت م ك مربى الليمون او اي مربى اخر م ص خميرة حلوى رشة بيكاربونات الصوديوم ملح دقيق كامل تقريبا 400غ او اكثر فانيلا مقادير كوكيز الذقيق الكامل 200غ ...

أكمل القراءة »

لالة أم حفصة تتحفنا بمائدة ضيافة أكثر من رااائعة بتقديمات مبتكرة

دائما تتحفنا المبدعة ام حفصة من صفحتها Délices Hafsa باروع الأطباق الخاصة بالضيافة و بالطبخ المغربي بحلة جديدة ومذاقات رائعة و حتى التقديمات ترقى لمستوى الضيافة المغربية الأصيلة نتمنى ان تنال اعجابك هذه المائدة المبتكرة من الاخت ام حفصة و جزاها الله خيرا على مجهوداتها:

أكمل القراءة »

عراضة فخمة وراقية من حادكة مغربية..هادشي واعر و متول كيحمر الوجه تبارك الله

تتميز المرأة المغربية بتقديم  افخم الأطباق اللذيذة والرائعة والمتنوعة سواء لعائلتها أو أطفالها أو حتى أصدقائها ، وتبذل المرأة جهدها لتصل إلى رضا هؤلاء الأشخاص ومنحهم ما لذ وطاب من الأطباق . وهنا اختارت مجلة يالالة هذه العراضة الراقية التي تقدمها لنا الأخت Samira Janah لكل النساء الراغبات في تقديم أروع العراضات ...

أكمل القراءة »

عندي عراضة شوفو كيفاش جهزتلها من الألف للياء ..تسوق و تجهيزات قبلية 

إعداد وليمة قد يكون أمرا مربكا لك، وعلى وجه الأخص لو كانت المرة الأولى لك التي تعدين فيها وليمة، سنساعدك على ترتيب أولوياتك، وتحديد كيف تفعلين ذلك. الولائم هي من أقدم عادات البشر، فالإنسان يحب التجمعات ويحب أن يشعر بأُلفة الآخرين من حوله ويتشارك معهم أفضل ما في الحياة. لذا، ...

أكمل القراءة »

آخر أشكال الطاولات لغرف الطعام الخاصة بموسم 2018

إن للمائدة دورا مهما في تقديم الطعام،وكلما كانت راقية و مرتبة تزيد الطعام لذة وجمالا،و عندما تكون السيدة ماهرةً بالطهي تكون قد وصلت إلى 90% من المهارت التي تبتغيها، لكن من المهم أن تعرف السيّدة كيف تقدم طهيها على مائدة جميلة، وهذا سهل بالمعرفة بأصول ترتيبها، من بين الأشياء التي ...

أكمل القراءة »

جديد أطباق الضيافة الخاصة بالسمك من عند لالة ام حفصة

المغاربة عموما شعب مضياف ويجود بالكرم متى ما حل ضيف على بيت أحدهم وهم عادة يقدمون بداية الشاي المغربي الأصيل كواحد من أهم عناصر المائدة إثر استقبال الضيوف فالشاي المغربي  يعد على مهل بغلي الماء وصبه على حبات الشاي ثم إضافة السكر والنعناع أو نبتة الشيبة لإضافة النكهة . وهو ...

أكمل القراءة »