أصول الطاولة

بالمقادير والصور هادي واحد العراضة وجدتها  لصحاب راجلي درتها قبل شي اسابيع…كيف جاتكم؟

الغزالات جبتلكم اليوم هاد العراضة الرائحة من تحضير الاخت Mery Racha،اطباق جد شهية ماشاء الله. بالنسبة لتحضير العراضة التنظيم هو الأساس خصوصا الا يديك بوحدك فحالي وفالغربة.. كلشي منك كنجمع الدار ونتسخر قبل ونرسي الثلاجة وكلشي وليلة قبل كنبيت الديسير مغسول والخضر والخس… الخ وكنعجن الخبز ونشرمل اللحم او الدجاج والا كانت ...

أكمل القراءة »

هادي هي الخطبة لي كتحمر الوجه …تحضيرات رااقية ومميزة كتهبل

في يوم الخطوبة ياتي العريس و معه امه و ابوه و اخواته و اخوانه و عمته او خالته في ايديهم بوكيه ورد كبير عربونا على المحبة و التآلف الدائم  و طبعا لابد ان يكون شيئا من الذهب اما اسورة او 3 اساور و بعض الاثواب،و ما يميز الخطوبة المغربية عن ...

أكمل القراءة »

العراضة لي مشيت ليها البارح بسلامتكم كولشي فيها غزال ومتيول والأطباق ياسلام كتشهي

  تعتبر العراضات والعزومة من أكثر الأشياء التي يكون عليها الإقبال في فصل الصيف ، حيث نستقبل الزوار من مختلف المدن وحتى من خارج الوطن مما يتطلب منا أن نبذل قصارى جهدنا لتقديم أروع الأطباق وألذها أمام الضيوف. وبما أن الطبخ المغربي غني جدا ومليء بالأطباق الشهية واللذيذة فهذا يتيح ...

أكمل القراءة »

هادو هوما التحضيرات لي وجدت فزيادة بنتي…كولشي وجدتو بوحدي كيف جاكم هادشي؟؟

تحتفي العديد من العائلات بقدوم المولود الجديد، سواء الأول أو العاشر، ويعتبر قدوم الطفل الجديد إلى العائلة حدثا مميزا مليئا بالحب والدعم والرعاية. وتقيم العديد من السيدات حفلا خاصا للإحتفال بالمولود الجديد وتقديمه لأفراد العائلة والأصدقاء، حيث تقوم بعض السيدات حسب العادات والتقاليد المتبعة في بلادها بإعداد بوفيه من الأطعمة ...

أكمل القراءة »

هذا عيد ميلاد بنتي كلشي صايبتو انا وصاحبتي… كيف جاكم ؟

اصبحت حفلة عيد الميلاد من الامور التي ينظر عليها انها تقليد رسمي يقوم به الانسان كل عام في الموعد الذي يصادف مولده او مولد شخص مقرب منه، واصبح هذا الامر لا يقتصر على ميلاد الشخص نفسه بقدر ما اصبحت مناسبة نستغلها للاحتفال بقريب او صديق ، عن طريق مفاجأته بحفلة ...

أكمل القراءة »

بالفيديو..أجيو تشوفو معايا سبوع بنت ختي والأطباق لي وجدنا للضياف

تتعدد عادات وتقاليد المغاربة في الاحتفال بالمولود الجديد حسب المناطق. وكما أن هناك كثيرا من مظاهر الاحتفال التي توحد احتفال المغاربة بالمولود الجديد، وتتجسد في استدعاء الناس لحفل العقيقة، فإن هناك مظاهر متعددة للاختلاف في الاحتفال  السبوع المغربي  حسب غنى أو فقر كل منطقة، كما تتنوع بعض العادات التي تمارسها أم المولود ...

أكمل القراءة »

من ابداعي المتواضع:البوفي لي كنت وجدتو لخالتي فالزيادة د ولدها

السبوع من المناسبات المميزة لدى كل أسرة ، ففيه يتم تنظيم مجموعة من الأشياء من اجل استقبال المولود الجديد ، حيث يقوم الأهل بمجموعة من الترتيبات التي تميز ذلك اليوم وتجعله خالدا في الذاكرة. ونقدم لك هذه التحضيرات للاخت Khadija Belbarakat  الخاصة بحفل سبوع خالتها التي تميزت بلمسة سحرية لا سيما ...

أكمل القراءة »