أصول الطاولة

كتف خروف محمر في الفرن بتتبيلة لذييييذة و مذاق مميز لتبهري عائلتك وضيوفك ايام عيد الأضحى

المقادير : كتف خروف ملعقة كبيرة من القزبر اليابس مطحون ملعقة صغيرة من الخرقوم نصف ملعقة صغيرة من الابزار قبصة من الملح ملعقة من السمن publicité ملعقة من الزنجبيل بودرة 4 فصوص من الثوم المفروم بصلة مفرومة نصف كأس عنبة من خليط زيت نباتية وزيت الزيتون القليل من الزعيترة زعفران ...

أكمل القراءة »

أسرع طريقة لأروع دجاج فالفرن لضياف الغفلة بتتبيلة مميزة…كيوجد في نصف ساعة

أسرع طريقة لأروع دجاج فالفرن لضياف الغفلة بتتبيلة مميزة…كيوجد في نصف ساعة المكونات:   دجاجة و نصف ملح ليمون مصير 4 فصوص ثوم ملعقة كبيرة قسبر حبوب ملعقة سكينجبير نصف ملعقة ابزار ملعقة صغيرة مركز طماطم ملعقة صغيرة تحميرة 3 معالق زيت زيتون زيت الزيتون صلصة الصوجا زنجبيل طري قسبر ...

أكمل القراءة »

كبدة مشوية بتتبيلة لذيذة جدا وصحية من وصفات عيد الاضحى 2017

كبدة مشوية بتتبيلة لذيذة جدا وصحية من وصفات عيد الاضحى 2017   المكونات : 500 غ من كبد البقر القليل من الملح القليل من الفلفل الاسود ملعقة صغيرة من الزنجبيل م ص من الكركم م ص من الكامون م ص من الفلفل الاحمر الحلو 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 ...

أكمل القراءة »

صلصة بنينة مرافقة للحم المبخر و المشويات…مبقيتش نستغنى عليها

صلصة بنينة مرافقة للحم المبخر و المشويات…مبقيتش نستغنى عليها   المكونات   2 ياغورت طبيعي ملعقة صغيرة موطارد ملح ابزار شوية زيت زيتون شوية معدنوس مقطع زيتون أخضر وأسود مقطعين دواور فص ثوم صغير محكوك   الطريقة يخلط الكل بالملعقة وتقدم بالصحة والراحة.    

أكمل القراءة »

هادشي لي دارت بنت خالي فحفل الكماطة ديال بنيتها….كلشي داز غزال وكيحمق!!!

  من بين العادات والتقاليد  الرائعة التي تتميز بها المملكة المغربية هو الاحتفال بالمولود في يومه الثالث بطرق مميزة ومختلفة من مدينة إلى أخرى، حيث تسمى هذه الحفلة التي يتم إعدادها للمولود في يومه الثالث بالكماطة وهي احتفالية من اجل وضع الكحل على حواجبه وأيضا وضع الحناء على يديه وقدميه ...

أكمل القراءة »

شوفو العراضة لي حضرت ليها البارح عند مرات خويا…أطباق لذيذة ومتيولة وبغيت نشاركها معكم!!

  أكثر ما يميز الشعب المغربي هو التفنن في الطبخ المغربي وكرم الضياف الذي لا يعلى عليه، والذي لا يشبه غيره من المطابخ العالمية، حيث تتنوع أطباقنا وتختلف وتتميز بلذتها ومذاقها الرائع الذي لا يمكن لأي شخص أن يستغني عنه أو يستبدله بشيء آخر. ومن بين المناسبات التي تتميز فيها ...

أكمل القراءة »

بغيتي غديوة صيفية خفيفة ومفيدة ….جربي هاد الاقتراحات غادي تعجبك وتعجب لوليدات

  الكثير منا لا يحب أن يتناول الأطباق الثقيلة في فصل الصيف حيث يكثر الإقبال بشكل كبير على السلطات والأطباق الخفيفة سواء كانت عصرية أو تقليدية، منها السلطات والأسماك وأيضا الخضروات والأرز وغيرها من الأمور التي تشعرنا بالشبع وأيضا تفتح شهيتنا على تناول في أجواء حارة. وحتى نقرب كل ربة ...

أكمل القراءة »