بطبوط ناجح و سهل معمر بالدجاج
بطبوط صغير محشي بالدجاج
المقادير
250 غرام دقيق أليض
125غرام سميدة ناعمة
ملح
خميرة فورية
ملعقة طعام حليب
ملعقة طعام زيت او زبدة
والماء دافي للعجن.
الطريقة
تحضر العجينة و تتركها ترتاح 15 دقيقة،بعدها تبسط و تقطع دوائر و تترك تخمر.
تخبز في مقلاة ساخنة ثم نحشوها بالدجاج وسلطة و المايونيز.
بالصحة و الراحة.