هادي هي لاصوص ديالي لي كتجي مرافقة بمذاق هاااائل مع جميع السلطات!!!

 

تعتبر السلطات من المقبلات التي يتم تناولها قبل البدء في تناول الأطعمة الرئيسية، إذ تساعد على فتح الشهية، وأهم ما يُميزها هو قيمتها الغذائية المرتفعة، لانّها تتكون من الخضار أو الأجبان أو اللحوم، كما يمكن إضافة العديد من الصلصات المختلفة إليها، مما يكسبها المذاق اللذيذ، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضير

المكوّنات:

ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون

أربع ملاعق صغيرة من كل من: الخل، والبقدونس المفروم ناعماً.

ملعقتان صغيرتان من كل من: الريحان المطحون، عصير الليمون.

فصّ من الثوم المدقوق.

نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المطحون.

نصف ملعقة كبيرة من الملح.

طريقة التحضير:

خلط زيت الزيتون، والخل، والبقدونس، والريحان، وعصير الليمون في وعاء. إضافة الأوريجانو، والملح والخلط حتى تتجانس المكونات. سكب الصوص في مرطبان زجاجي، ثم إغلاقه بإحكام، وبعدها إدخاله إلى الثلاجة لحين الاستخدام، أو يمكن استخدامه مباشرة.