ميني كيش بحشوة لذيذة جدا جدا وعجين سهل و ناااجح

مقادير الحشوة

250غ لحم مقروم
بصلة كبير مقطعة مربعات
فلفل حلو احمر واخضر مربعات
زيت المائدة
ملح/ فلفل اسود/ زنجبيل /كركم/كمون/ثوابل اللحم المفروم
ثوم قصبي وريحان
مقادير لاباراي الكيش او المواد السائلة
كاس عنبة قشدة طرية وممكن تعويضها ب 2علب ياغورت طبيعي كل علبة تزن 110غ
3البيضات
200غ جبن مبشور
ملح وفلفل اسود
ملعقة كبيرة نشا

الطريقة