مملحات عجيبة مورقة بدون زبدة بعجينة لن تستغني عنها بعد اليوم و حشوة ولا أسهل للغداء أو العشاء

المقادير:

قياس الصينية 22ونصف على 29

العجين 511غرام دقيق أبيض

كأس زيت نباتية القياس بكأس العنبة

150مللتر نفس الكأس ماء بارد

ربع ملعقه صغيرة ملح

ربع ملعقه صغيرة خميرة الحلويات

4ملاعق كبيرة نشا الذرة

ربع كأس زيت

الحشوة

جبن مبشور

قد يعجبك أيضا

بصلة واحدة مقطعة قطع صغيرة

3حبات من الطماطم مقشرة ومقطعة صغيرة جدا

2فصوص ثوم

2ملاعق صغيرة مركز الطماطم

2ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة

ملح ..فلفل أسود ..ممكن سمك أو لحم مفروم………

زعتر

أصفر بيضة للتزيين وقطرات خل أبيض

زيتون أسود