مسمن حلو بحشوة التفاح بشكل جديد تايجي راقي

مسمن بحشوة حلوة لذيذة وبشكل جديد تايجي غزال ضروري تجربوه

مقادير تحضير عجينة المسمن :
600 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 6 أكواب عنبة
2 كيس من سكر الفاني من فئة 7.5 غرام
8 غرام من خميرة الحلويات
حبة بيض
ملعقة كبيرة من العسل
ملعقة كبيرة من الحليب المجفف أو 2 ملاعق من الحليب السائل
2 ملاعق زيت النباتية
ملح
ماء بارد
مقادير الحشوة :تفاح 2 ملاعق من السكر الخشن 2 أكياس من سكر الفاني قطعة زبدة
مقادير تحضير الكريمة :ربع لتر من الحليب 2 ملاعق من بودرة الكريم باتسيير