مسمن الخضر وصدر الدجاج

مسمن الخضر المعتمد بحشوة عجيييبة كيجي مقرمش و لذييذ بزاف

المقادير

كيلو دقيق ابيض حرش
راس ملعقة صغيرة خميرة عجين
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ

الحشوة

بصل مقطع
فلفلة خضراء مقطعة
جزر محكوك
شعرية صينية كفتة
صدر الدجاج
المعدنوس مقطع
التوابل

خرقوم
بابريكا
فلفل اسود
ملح حسب الذوق

الطريقة