مادلين بنكهة الحامض…..مذاقه ولا أروع و كيذوب فالفم

المقادير

:4بيض +200غ سكر لازم نضربهم جيدا حتى يتضاعف مثل الجينواز+فانيلا +خليط من 125غرام زيت +125غرم حليب

الطريقة

نمزجهم مع بعض ونفرغ بهدوء مع الضرب الجيد ثم نمزج 300غ فرينة اي الطحين مع كيس خميرة كيميائية ونعمله على المزيج ونمزج بالملعقة من الفوق التحت +مبشور الحامض اي الليمون نمزج ونترك الوصفة على جهة لمدة15د ترتاح ثم نعملها في قولب مدهونة ومرشوشة بالفرينة ونعملها في الفرن على180د