لانشون بالكفتة صحي و رائع المذاق

طريقة التحضير

* إخلطى فى الكبة الزيت والدقيق ثم ضيفى الجبنة ومكعبات المرقة

* ضيفى البيض والبابريكا والبصل البودرة والثوم البودرة والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود

* ضيفى اللحمة المفرومة على مراحل مع الاستمرار في الخلط

* صبى الخليط فى كيس حرارى وإفرغيه من الهواء ثم ورق نايلون وورق المونيوم

* إسلقى اللانشون فى الماء لمدة ساعتين ونصف ثم إتركي اللانشون ليبرد ثم قطعيه وقدميه

* يمكن إضافة لون طعام احمر وزيتون أو فلفل أسود حبوب للانشون

cbc سفرة