كوكياجات معسلين من عند أم رميساء

السلام عليكم ورحمة الله اليوم انشا الله جبتلكم كوكيجات معسلين نتمنى اعجبكم

المقادير

كاس حليب دافئ

كاس لاروب زيت

معلقة صغيرة خميرة المعجونة

1 فاني

1 خمارة

معلقة كبيرة سنيدة

1 بيضة

الدقيق حسب الخليط

الطريقة

كنديرو الخميرة فالحليب انخليوها ترتاح 5 دقايق نطربو المقادير الاخرين

انضيفولهم الحليب اللي فيه الخميرة انبقاو نضيفو فالدقيق حتى الحصول على عجينة

رطبة انقسموها ل 6 دالكريصات اندوزو نوجدو السيرو فيه كاس ماء كاس انص

سنيدة حامضة معصورة كنديروه فوق عافية مهيلة انخليوه تى يبدا يعقاد انحطوه ابرد

اندوزو الكريصات نسرحو كل وحدة بوحدها بالنشا بالدلاك نرققوها حتى تجي فحال

الورقة انديرو وحدة فوق وحدة حتى نكملو 6 انروليوهم انقطعهم بحال الشنيك انعمرهم باللي بغينا يا اما عقدة

اللوزيا اما الكركاع مهرمش اللي بغينا انسدوهم بحالالشوصون انستفتهم فلاطة مدهونة امرشوشة بالدقيق

انسقيوهم بكاس ديال الزبدة دايبة اندهنوهم بالعسل انقدموهم كيجيو هشاش كيدوبو فالفم