كاشير بالبيض و الزيتون من صنع يديك بالصور

وتنضفو الزيت ونخدمو عاود 









































مقادير الوصفة:
7بيضات
4 جبن مربع
مربع المرق بقري
معلقة صغيرة قزبر مطحون يابس
200 غرام الكفتة دجاج او ديك الرومي
2 فصوص ثوم كبار
كأس زيت صغير
10 معالق كبار دقيق
ملح + ابزار+ سكنجبير + ملون احمر
زيتون اخضر بدون عظم
طريقة التحضير:
في خلاط كهربائي نضع اول حاجة البيض + ملح +قزبر يابس + ابزار+ سكنجبير
نخدمو الكل جيداً من بعد نضيف الثوم +جبن +الكفتة  و الزيت و نخلط جيداً
نضيف الطحين بتدريج و مربع المرق في الخلاط حتى نحصل خليط كثيف 
نفرغ الخليط الذي حصلنا عليه في اناء ثم نضيف الملون  (حسب الرغبة )
نمزج الخليط بخلاط يدوي … في قالب مخصص لتحضير كاشير ( الحجم الكبير ) نصب القليل من خليط نضيف الزيتون 
نصب القليل من الخليط ثم مرة اخرى زيتون  وهكذا حتى نكمل الكمية التى لدينا
يطهى في الكوكوط لمدة 30دقيقة او في كسرولة 45 دقيقة  بالصحة وراحة