غير ب 100 درهم وجدت أرروع كوتي للضياف بخمس وصفات اقتصادية و راااقية

غير ب 100 درهم وجدت أرروع كوتي للضياف بخمس وصفات اقتصادية و راااقية

المكونات

قياس صينية الكيك رولي 39 على 28 سنتمتر
قطر قالب البريوش 24 سنتمتر

مقادير البسبوسة

2 بيضات
نصف كأس سكر مايعادل 75غ
نصف كأس زيت مايعادل 75مل
كأس إلا ربع حليب مايعادل 110 مل
يوغورت وزن 110 غ
فانيلا
خميرة ونصف أو 12 غ
ملح
نصف كأس دقيق مايعادل 50 غ
250 غ سميد

مقادير البريوش

750 غ دقيق
3 ملاعق ك حليب مجفف
كأس ونصف سكر
ملعقتين ك زيت نباتي
بيضة
70 غ زبدة
كأس حليب مايعادل 150 مل
خميرة حلويات وزن 8 غ
2 فانيلا
ملح
خميرة الخبز ملعقة ك ونصف
ماء دافئ حسب الحاجة تقريبا 350 مل

للحشو

مربى المشمش و شوكولاتة مبشورة
بيض للذهن
سمسم للتزيين

مقادير الرولي

5 بيضات
120 غ سكر
ملح
فانيلا
140 غ دقيق
خميرة حلويات وزن 8 غ
كريم شانتيي

مقادير الفطائر

350 غ دقيق
نصف ملعقة ص ملح
ملعقة ك غير مملوءة سكر
ملعقة ك غير مملوءة خميرة
ملعقة ك مملوءة حليب مجفف
ماء حسب الحاجة

للحشوة

2 طون بصلصة الطماطم
بصلة وحبة فلفل مفروم
توابل
ملح
زيت
جبن مبشور
زيتون أخضر
زيتون أسود للتزيين
بيض للذهن

الطريقة

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا