عرضي عليهم وريهم حنة يديك!!عراضة للعائلة حضرت كولشي فالدار بأقل التكاليف والنتيجة كتحمر الوجه
مقادير الحرشة
كأسين و ربع الكأس+ ملعقة سميد مايعادل 300 غ
نصف كأس زيت مايعادل 75 مل
نصف ملعقة ص ملح
خميرة حلويات وزن 8 غ
رشة فلفل أسود
ملعق ص غير مملوءة فلفل أحمر حلو مطحون
ملعقتينك دقيق أبيض
كأس ونصف ماء مايعادل 225 مل
علبة طونة مصفاة جيدا من الزيت
ملعقتين زيتون أخضر مفروم
بصلة مفرومة
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون للطهي
مقادير كيكة القهوة
3 بيضات
نصف كأس سكر مايعادل 75 غ
كأس إلا ربع زيت مايعادل 110 مل
نصف كأس حليب مغلي مايعادل 75 غ
ملعقة ك قهوة سريعة الذوبان
كأس وربع دقيق مايعادل 125غ
رشة ملح
فانيلا
2 خميرة حلويات 16 غ
مقادير الكريما
صفار بيضة
250 مل حليب
ملعقتين ك سكر
ملعقة ك ونصف نشا
فانيلا
ملعقة ص نكهة الكراميل
ملعقة ص قهوة سريعة الذوبان
صلصة الكراميل للتزيين
كاوكاو أو فول سوداني للتزيين
مقادير الحلوى
125 غ زبدة
نصف كأس زيت مايعادل 75 مل
نصف كأس سكر مايعادل 75 غ
90 غ نشا أو نصف علبة
4 غ خميرة حلويات أو نصف ساشي
ملعقة ك شعيرية الشوكولاتة
ملعقة ك عسل
ملح
فانيلا
دقيق حسب الحاجة
شوكولاتة بيضاء للتزيين
مقادير البريوات
ورقة البسطيلة أو الفيلو
400 ف كفتة أو لحم مفروم
3 جزرات مفرومين
حبة قرع أخضر متوسطة مفرومة
بصلتين مفرومين
ملح وزيت زيتون
فلفل أسود وبودرة الثوم
4 حبات جبن مربع
شعرية الأرز
زيت نباتي لدهن الورقة
بيض للدهن
طريقة التحضير: