طرطات بالبسكويت و حشوة الكاناش…لذيييذة

نقدم لك سيدتي وصفة طارت البيسكويت و الكاناش لذيذة و سهلة التحضير

للاشارة هذه الوصفة لقالبين فقط يجب مضاعفة المقادير لكمية أكبر

المقادير

كوب بسكويت بالزبدة مفروم

ملعقة صغيرة سكر

ذرة ملح

ملعقة كبيرة زبدة مذابة

2ملعقة صغيرة ماء

الحشو

كوبين شوكولاطة سوداء خام مبشورة

ربع كوب قشدة طرية

الطريقة

نضع البسكويت المفروم مع السكر والزبدة المذابة والماء فى اناء التحضيرة ونخلط جيدا  حتى يصبح خليطا ناعما ،ثم نحضر قالبين  من قوالب المينى تارت، ونقسم الخليط عليهم ونوزعه فى قعر القالب  والجوانب،مع الضغط باليد ، ثم ندخل القوالب الى الفرن الساخن لمدة 10 دقائق فقط،

نخرجه حتى يبرد،و نمر لتحضير الكاناش:

نسخن الكريمة،و نفرغها على الشوكولاتة ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة تماما ،ثم نصب الخليط فوق قوالب الطارط و  توضع الطرطات في الثلاجة حتى تبرد و تتماسك الكريمة ثم تقدم بالف صحة