طارط باردة بالبيسكوي و نكهة الكابوتشينو…رااائعة المذاق و اقتصادية
طبقات البسكويت بالكريمه
مقادير الطورطة
2كوب كريمه سائله
7علب بسكويت ساده
ظرف كابتشينو
وفنجان حليب مكثف محلى
وظرف كريم كراميل
نص كوب حليب بارد
كرز
نصف كوب كريمه سائله
خليط الشكلاطة
3معالق كباركاكاو
ومعلقه طحين
و2معلقه كبيرةنشا
معلقه كبيرة زبدة
سكرحسب الرغبة
حليب كوب ونصف
الطريقة
بخفق الكوبين كريمه مع نص كوب الحليب البارد بعدها بضيف بودرة الكريم كراميل وظرف الكابتشينو والحليب المكثف المحلى وبخفقن منيح وبحطن بالفريزر وعجنب بقطع 7حبات كرز مع نصف كوب من الكريمه وتخفق وتوضع بالفريزر على جنب نضع معلقه نسكافيه نذيبها في الماء لكي نغمس البسكويت فيها وعلى النار اخلط خليط الشوكولاطة بخليط السكر والطحين والنشا والكاكاو والحليب واضعه على النار و ابقى احرك حتى يتماسك الخليط و اضيف الزبده واطفي النار و ارتب البسكويت بعد ما غمسته من جهة وحده بالنسكافيه وارتبه مثل الصورة واضع طبقه شوكولا بعدها طبقه بسكويت تانيه مغمسه بالنسكافيه ونرجع بضع طبقه شوكولا بعدها بسكويت بعدها كريمه بعدها بسكويت بعدها كريما مع الخليط الباقي من الشوكولا بعدها بسكويت بعدها كريمة بالكرز وبعدها بسكويت واغلف القالب كله بالكريمة وازين بالكراميل و و بكاناش الشكلاط و ذلك بوضع القليل من الشكلاطة مع الكريمه على النار ونسكب على الوجه ونضع الطورطة بالثلاجه نصف ساعه او ساعه
