صبيعات البطاطا بالفرماج مقرمشة وبنينة كتحمق الكبير و الصغير

من مطبخ انتصار جبت لك بطاطا جديدة مقرمشة وبنينة تعجب الصغير والكبير بمكونات بسيطة

المقادير:

3 حبات بطاطس مسلوقة

3 ملاعق نشا

3 ملاعق سميدة

1بيضة

3 ملاعق حليب سائل

3 ملاعق جبن مبشور

التوابل:

ملعقة صغيرة من الملح , ملعقة من الفلفل الأحمر ,القليل من الإبزار, القليل من بودرة الثوم

الطريقة:

نهرس البطاطس جيدا نضيف عليها التوابل ثم النشا السميد والجبن نمزج المكونات جيدا نضيف الحليب والبيض ، نضعها في جيب الحلواني ثم نقليها في الزيت.