صابلي بالزنجلان والكاوكاو سهل واقتصادي

اليوم سنقدم لك سيدتي هذه الوصفة الرائعة صابلي بالزنجلان سهل واقتصادي ورائع المذاق يصلح لجميع المناسبات وبما اننا على أبواب عيد الأضحى تقترح عليك تجربته لأنه  فعلا يستحق التجربة

المقادير

250 غرام زيدة طرية

125 غراما سكر صقيل

160 غراما نشا مايزينة

100 غرام زنجلان أو السمسم

الدقيق حسب الخليط

اصفر بيضتين

ملعقة صغيرة فانيلا

ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

 

طريقة التحضير

نقوم بخلط الزبدة مع السكر  والفانيلا حتى نحصل على كريمة ثم نضيف البيض بالتدريج وبعدها السمسم والنشا وخميرة الحلوى والدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين لين نبسط العجين فوق سطح أملس ونشكل دوائر نلصقها بعد الطهي بالمربى السائل،و ندهن الجوانب بالمربى ونزينها بالفول السوداني أو الكاوكاو مهرمش وبألف صحة وعافية

يزين بخطوط من الشكلاطة البيضاء والسوداء