شوصون بالعجينة السحرية السريعة بدون اختمار بدون زبدة وبحشوة جديدة

من مطبخ زينب المغير أقترح عليك شوصون بالعجينة السحرية السريعة بدون اختمار و بدون زبدة بحشوة جديدة

مقادير العجين

4غرام من خميرة الحلويات
نصف لتر من الحليب البارد
علبة زبادي بدون سكر من فئة 110 غرام
قليل من الملح
نصف كوب من الزيت النباتية أو 90 مليلتر
قليل من السودانية أو الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من السكر
قليل من الزعتر
بوذرة الثوم
500 إلى 600 غرام من الدقيق الأبيض
بالنسبة للحشوة :
250 غرام من جبنة الدهن
2 علب من التونة مصفاة من الزيت
زيتون مقطع قطع صغيرة
2 ملاعق كبيرة من البقدونس
زعتر
فلفل أسود
مقادير تحضير الصلصة :
كتشاب
مايونيز
الصلصة الحارة
بودرة الثوم

الطريقة مبسطة على الفيديو