أربع سلطات مغربية متنوعة و خفيفة بالبطاطس و الجزر و القرع الاخضر و السلاوي

أربع سلطات مغربية متنوعة و خفيفة بالبطاطس و الجزر و القرع الاخضر و السلاوي

مقادير السلطة الأولى

– 4 حبات بطاطس
– 2 ملاعق كبار بقدونس
– 2 فص ثوم
– 1/2 ملعقة فلفل حار
-1/2 ملعقة إبزار
– زيت زيتون

مقادير السلطة الثانية

– 4 جزرات
– 2 فص ثوم
– 1/2 ملعقة فلفل حار
– ملعقة كبيرة معدنوس
– عصير نصف ليمونة
-1/2 ملعقة إبزار
-1/2 ملعقة كمون
– 1/2 ملعقة فلفل أحمر
– ملح

مقادير السلطة الثالثة

– 5 حبات قرع الأخضر
– 1/2 ملعقة فلفل حار
– 1/2 ملعقة إبزار
– زيت
– ملح
– ملعقة زعتر
– 2 فص ثوم

مقادير السلطة الرابعة

– 2 حبات سلاوية
– 2 فص ثوم
– ملح
– ملعقة معدنوس
– حبة طماطم
– 1/2 ملعقة فلفل حار
– 1/2 ملعقة إبزار
– 1/2 ملعقة كمون
– 1/2 ملعقة فلفل أحمر

الطريقة

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا