سفة بالارز في دقائق لذيذة ومميزة…ليلى كامل

المقادير

3 كؤوس ارز
4 كؤوس ماء
رشة ملح
قرفة
ملعقة كبيرة زبدة
100 غ زبيب او تين
نجمات النافع

عندما يستوي الارز سنحتاج
3 معالق كبيرة سكر كلاصي
م ك قرفة
2 معالق كبيرة زبدة
لوز مقلي ومهرمش

الطريقة

في طنجرة نضع مقادير الارز الاولى
نقفل الطنجرة مدة 10 دقائق
عندما نفتحها نضيف لها المقادير الثانية ونحرك حتى تتجانس ونقدمها