سر رطوبية خبز السميدة للعراضات والمناسبات+كفتة بالبصل شهية وسهلة

سر رطوبية خبز السميدة للعراضات والمناسبات السعيدة جربيه وتخلي عن شرائه للأبد+كفتة بالبصل شهييية وسهلة
المقادير
500 غ سميدة
300 غ دقيق أبيض
280 مل ماء
ملعقة ك زبدة
ملعقة ك سكر
ملعقة ص ملح
ملعقة ك خميرة خبز
مقادير الكفتة
700 غ كفتة
3 قطع جبن مثلث
3 ملاعق ك بقدونس
بهارات الشواء
نصف بصلة مبشورة ومعصورة
ضامة ثوم
ملح
زنجبيل
فلفل أسود
فلفل حار
قرفة
بصلة ونصف مقطعة شرائح
زيت زيتون وزيت نباتي

طريقة التحضير: