سردين فالفران معمر بالفرماج …. وصفة جديدة و لذيذة مغتشبعيش منها
إليك يا لالة وصفة رائعة لتحضير السردين بشكل جديد تستحق التجربة ،و لن تقاومي لذتها.
الطريقة
كنوجدو الشرمولة العادية لكنديرو للحوت ، الربيع، الحامض، الكامون، التحميرة، الخرقوم، الثومة، وشوية السودانية
والقزبور اليابس انا كنحماق عليه وكنديرو في طيابي بزاف ونخلطو الكل بالزيت البلدية،
كندهنو السردين ديالنا بالشرمولة و كنزيدو فوق منو الفرماج (ممكن مديروه إلا مبغيتوش)
ثم كنلصقو السرديلات و كنمرمدوهم فلا شبلير و نستفوهم فالطاوة ثم إلى الفرن.. وبالصحة والراحة.
