دجاج المناسبات و الأعراس بطريقتي…. قمة التدغميرة ولذيييذ جدااااااااااا

 

المكونات

دجاجتين نظيفتين

عصير حامض و زنجبيل بكمية كبيرة  لازالة الرائحة

تحضير التوابل:

6  فصوص ثوم

عصير ليمونة

ليمون مصير

ملح

كركم

فلفل اسود

زنجبيل

قسبر و معدنوس

ملعقة سمن بلدي

قشاوش الدجاج

الطريقة