خبز الدار باللبن مجرب 100/100
خبز الدار باللبن مجرب 100/100
قد يعجبك أيضا
المقادير و طريقة التحضير :
500غ دقيق فورص
500غ دقيق القمح .
م،ك خميرة دالخبز
2 م،ك زيت
م،ص سكر
م،ص ملح
والأهم كاس كبيرمن اللبن. ليس الحليب…..اللبن
تعجني بالطريقة المعتادة،وتخليه يخمر ربع ساعة، من بعد قسمي الخبيزات الحجم اللي بغتي، قرصيهم بالسميدة ،وخليهم يخمروا حتى يتضاعف حجمهم جرحيهم بالموس . دخليهم لفران سخون مسبقا ، تكون درجة الحرارة متوسطة….صدقوني يجو خفاف وبنان بصحتكم وراحتكم
مدة الطبخ تراوح مابين 20 و25 دقيقة