حريشات مالحين بالطون فرحي بهم عائلتك فالكوتي 

حريشات مالحين بالكفتة و الفلفلة من ألذ مايكون..فرحي بهم عائلتك فالكوتي

المقادير:

نصف كيلو سميدة رقيقة

– شوية دقيق الفينو الاصفر

كأس الا ربع زيت مخلطة رومية مع زيت الزيتون أو الزبدة

-ملح

ملعقة صغيرة خميرة الخبز

-خميرة الحلوى

-ملعقة كبيرة سنيدة

-حليب لجمع الخليط
للحشوة

علب طون

-بصلة مشلظة

قزبر و معدنوس مقطع رقيق

-جبن محكوك ,ملح ,فلفل اسود,حميرة ,سكينجبير

الطريقة:

نخلط مقادير الحرشة و نخليها شوية تتشرب ..نشحر البصلة ثم الطون و نفتتوه مزيان و نزيدو التوابل و الربيع لما تنسجم نخليها تبرد شوية و نضيف الجبن المبشور ..نشكل كويرات من خليط الحرشة نبسطها و نحط فالوسط شوية من الحشوة و نقفلها مزيان و نكورها ثم نفندها فسميدة رقيقة..نبسطها و نحطها فوق المقلة الثقيلة تطيب من الجهتين على نار مهيلة..تقدم مع الشاي و بالصحة.

حريشات مالحين بالطون فرحي بهم عائلتك فالكوتي  حريشات مالحين بالطون فرحي بهم عائلتك فالكوتي 

 

قد يعجبك ايضا