حرشة الزنقة في الدار في المقلة هشة ولذيذة

حرشة الزنقة في الدار في المقلة هشة بطعم مميز بدون تكسر عند قلبها ونصائح لنجاحها مع المبتدئات /HARCHA
المقادير :

500 غ سميدة رقيقة
كأس زيت مايعادل 150 مل
ملعقة ك عسل أو سكر
ملعقة ص ملح
ملعقتين ك دقيق
خميرة حلويات وزن 8 غ
4 ملاعق ك حليب مجفف مايعادل 60 غ
200 مل ماء أو حسب الحاجة.

الطريقة:

قومي بمزج المكونات تدرييجيا،وتطهى في المقلاة الثقيلة على نار هادئة.