بليغات الزنجلان مقرمشين ومعلكين بمذاق الزهر

جديد رمضان.. بليغات زنجلان بشكل مغاير وراقي مقرمشة لذيذة وسهلة التحضير

المقادير

500غ دقيق ابيض او فرينةيعادل/ 5كؤس بكاس العنبة
250غ زنجلان او حبة السمسم/ 2كؤس
8غ خميرة الحلويات
رأس ملعقة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة قرفة او درسين
4معالق كبار زيت
4معالق كبار زبدة مدابة
4معالق كبار خل
ربع ملعقة صغيرة ملح
2معالق كبار لوز مطحون ممكن تستغناو عليه
250مللتر مش الزهر يعادل/2كؤس الاربع
اصفر بيضة

طريقة التحضير: