توقفي عن أكل السكر وعويضيه بهذا المكون العجيب 5 أيام فقط ستصدمك النتيجة بطن مسطح خالي الدهون

استُخدمت القرفة منذ آلاف السنين في العلاجات الطبية، وقد كان الأوروبيون في العصور الوسطى يستخدمون القرفة كمادةٍ حافظةٍ للحم، ولكن هناك العديد من الأقوال حول استخدام القرفة كوسيلةٍ مساعدة لإنقاص الوزن؛ حيث انتشرت العديد من الادعاءات على أنَّ القرفة تزيد من حساسية الخلايا للإنسولين، وتقلّل نسبة السكر في الدم، وهما عاملان أساسيان لفقدان الوزن، وضبط مرض السكري من النوع الثاني، كما يُعتقد أيضاً أنّ القرفة تعزز عملية الأيض، وأنها غنيةٌ بالألياف التي تساهم في الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام المُتناولة، فقد تبين حقاً أنَّ هناك علاقةٌ غير مباشرة بين تأثير القرفة على سكر الدم وإنقاص الوزن، إلاّ أنّ الدراسات التي تم اجراؤها حول تأثير القرفة في عمليات الأيض في الجسم كانت محدودة، ومن جهةٍ أخرى إنَّ احتواء القرفة على الألياف الغذائية يساعد على إنقاص الوزن، ولكن كمية الألياف الموجودة في القرفة قليلة وغير كافية لتحقيق هدف إنقاص الوزن.

كما تجدر الإشارة إلى أنّ القرفة تمتلك نكهةً غنيةً وسعراتٍ حراريةٍ منخفضةٍ؛ مما يعني أنّ إضافتها إلى الطعام يمنح نكهةً لذيذةً، ويقلّل من الحاجة إلى استخدام السكر أو المحليات الأخرى، وبالتالي تجنُّب تناول سعراتٍ حراريةٍ إضافيةٍ، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّه يجب عدم استهلاك كمياتٍ عاليةٍ من القرفة، لأنّها قد تكون سامّة، ونذكر فيما يأتي بعضاً من الطرق التي يمكن من خلالها استخدام القرفة في الطعام للمساعدة على تخفيف الوزن.