تعرفوا على هذه الخدع المطبخية المهمة والمفيدة التي ستغير حياتكم للأفضل والتي لا يعرفها الجميع!!

 

الكثير منا لا يعرف هذه الخدع التي تسهل علينا الحياة اليومية وتمنحنا البساطة في تطبيقها والتي تتعلق بنظامنا الغذائي وأيضا أفكار ونصائح مهمة في المطبخ التي قد لا تخر على بالكم إلا أنها مهمة جدا ولها فوائد كثيرة .

أولا : قومي بتغليف الجهة السفلى من الموز بقطعة من البلاستيك حتى يبقى اطول مدة ممكنة، أو ضعيه داخل ورق الجرائد، هكذا ستحافظين عليه طازجا لمدة طويلة في المطبخ.

ثانيا : إذا رغبتي في تقشير الثوم قومي بوضعه في طبق واغلقيه جيدا ثم هزي الطبق بقوة فهذا سيساعدك على تقشير فصوص الثوم بكل سهولة.

ثالثا : إذا قمت بصنع الكثير من البسكويت أو الحلوى ولا تغربين في أن تدخلها الرطوبة يمكنك وضعها في علبة بلاستيكية وضعي معها قطعة من التفاحة وسترين أنها ستبقى مدة طويلة دون أن تفسد.

رابعا: إذا كنت تجدين صعوبة في تقشير البطاطس المسلوقة ، قومي بشطفها بماء بارد ثم قشريها بسهولة ودون عناء.

خامسا : إذا رغبت في تقطيع كيك رولي أو أي شيء يحتوي على حشوة داخلية ولا ترغبين في خروجها، يمكنك اعتماد خيط للتقطيع بدلا من السكين.

سادسا: إذا سقط قشر بيضة في الطبق لا تستخدمي يدك في إزالتها بل استعملي قطعة اكبر من قشرة البيض لأزالتها إذ أن قشرة البيض تعمل كمغناطيس .

سابعا : تجنبي الدموع أثناء تقطيع البصل وذلك بوضع البصل في الثلاجة قبل دقائق من تقطيعه أو فرك السكين بعصير الليمون.

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا