تحلية راااائعة وبمكونات بسيطة مبتكرة لذييييذة وكتشهي كطبق في مائدة الإفطار

تحلية راااائعة وبمكونات بسيطة مبتكرة لذييييذة وكتشهي كطبق في مائدة الإفطار

من منا لا يحب الأطباق اللذيذة والرائعة، خاصة إذا كانت الأطباق المحلاة التي يقبل عليها الجميع ، خاصة في وجبة الإفطار على مائدة رمضان، وحتى تستمتعي سيدتي وتمتعي أسرتك إليك هذه التحلية المبتكرة والجديدة التي ستنال إعجابك.

مكونات التحلية :

حبيتين من التفاح مقطعة مربعات

كوبين من الماء

السكر سنيدة حسب الوصفة

لتر من الحليب

كيس من الفانيلا

نصف ملعقة صغيرة من الملح

25 غرام من الزبدة

125 غرام من السميدة الرقيقة

100 غرام من الزبيب

طريقة التحضير :

في إناء ضعي سيدتي كوبين من الماء ، وضعي معه ملعقتين من سكر سنيدة وقطع التفاح المقطع، ثم ضعيه على النار مع تحريكه قليلا إلى أن يصبح التفاح معسل .

في إناء آخر صبي الحليب وضعي معه كيس الفانيلا والزبدة وكاس من سكر سنيدة ثم ضعيه على النار واتركه ليغلي.

وفي إناء آخر ضعي 100 غرام من السكر حبيبات لتحضير الكراميل واضعها على نار هادئة.

ثم احضري القالب الخاص بهذه التحلية وصبي فيه الكراميل بعد أن يجهز ، وبعد أن يغلي الحليب ضعي معه السميدة الرقيقة مع التحريك دائما، إلى أن يمتزج الخليط ويصبح ثقيلا نوعا ما.

ثم أضيفي  عليه 100 غرام من الزبيب بعد غسله ونقعه في الماء قليلا.

ثم أضيفي عليه التفاح بعد أن يصبح لونه ذهبيا مع الاحتفاظ بالقليل للتزين وامزجي المكونات مع بعضها ثم صبيها في القالب الذي يحتوي على الكراميل .

ثم اتركي الخليط يبرد بعدها ادخليه إلى الثلاجة ، ثم اقلبي التحلية في طبق التقديم وزينها بقطع التفاح المتبقية وقدميها بالصحة والراحة.

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا