تحضيرات نهائية بسيطة لشهر رمضان المبارك ستوفر لك الكثير من الوقت لا تفوتك لالة !!

 

تحضير عجينة البطبوط:

زلافة فينو

زلافة دقيق أبيض

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة خميرة العجين

 الطريقة:

تعجن المكونات بالماء الدافئ  و تدلك و تبسط العجينة و تقطع دوائر و يترك يختمر نصف ساعة و تطهى

 

مكونات عجينة بيتزا رائعة

 

300 غرام دقيق

مبعقة كبيرة سكر

القليل من الملح

ملعقة صغيرة ممسوحة خميرة عجين

زعتر اختياري

نصف كاس زيت زيتون

الطريقة

نجمع المكونات الجافة ونبسسها بالزيت و نعجنها بالحليب  نجمعها دون دلك و نتركها نصف ساعة و نشكلها  و تطهى نصف طهي و تبرد

 

نضع عجينتي البيتزا و البطبوط في اكياس و توضع في المجمد