بينيي خفيف بكريمة البرتقال…راائع

بنيي خفيف بكريمة البرتقال من

loubna lachhab

المقادير

بيضة،

ربع كاس سكر،

1 م ص ڤانيلا،

ربع كاس حليب،

ربع كاس عصير البرتقال،

ربع كاس ماء،

ربع كاس زيت، 1

م ص خميرة،

1 خمارة،

قبصة ملح،

 

الطريقة

نخلطو المقادير كلها جيدا ماعدا الخمارة. نضيف الدقيق المغربل تدريجيا مع الخمارة. ندلكه و نتركه يختمر. نطلقو العجين و نقطعوه دوائر تخمر مرة ثانية، نقليوه فزيت ساخن على نار مهيلة. كيف نحطو البنيي فالمقلة ناخدو الزيت بملعقة و نخويوه عليه من لفوق باش يتنفخ مزيان. الكريمة: كاس عصير البرتقال، قشرة برتقالة محكوكة، 1 م ك نشا، 2 م ك سكر نحطوهم على النار مع التحريك حتى يعقاد، نزولوه و نضيف 2 م ك ياغورت طبيعي و نحرك بسرعة. نعمرو البنيي بالكريمة بعدما تبرد جيدا، نزين الوجه بمربى البرتقال و اللوز محمر و بالصحة و الراحة