بيتزا فالمقلة مع اسرار انجاح العجين كتجي بحال ديال المحلات
مقادير عجينة البيتزا:
كيلو فورص
ملعقة سنيدة
ملعقة خميرة فورية
زيت الزيتون
ملح
زعتر
ماء دافئ لجمع العجين
قد يعجبك أيضا
سميدة رقيقة
الحشوة:
فلفل احمر واخضر مشحر
بصل مشحرة
طون
شومبينيون
صلصة الطماطم:ماطيشة محكوكة _ قزبر ومعدنوس _ عطرية _ مركز الطماطم وزيت الزيتون _ ورقة سيدنا موسى
فروماج محكوك
طريقة التحضير: