بغيتي حاجة لذيذة فالكاصكروط ؟؟جبت ليك طريقة ساهلة تحضري بها شنيك بحال ديال المخبزة
مقادير الشنيك :
1 كلغ دقيق الفورص
2 ملاعق خميرة الخبز
2 ملاعق زبدة
300 غ زبدة باش نورقو العجين
1 ملعقة ملح كبيرة
كأس حليب دافئ
كأس ماء دافى
كأس صغير سكر سنيدة
ولكريم باتيسيير
الزبيب
طريقة التحضير:
نعجن الكل باليد ندلكوها مزيان ونخليوها ترتاح مدة 30 دقيقة
بعد ذلك نبسط العجيبة على طاولة العمل نتبع طريقة العجيبة المورقة نفرد و نضيف الزبدة
بعد ذلك نبسط العجيبة على طاولة العمل نتبع طريقة العجيبة المورقة نفرد و نضيف الزبدة
و نطوي العجيبة على اربعة وندخلوها الثلاجة و هكذا 4 مرات كلا مرا ندخلوها لتلاجة باش زبد تشد راسها
قد يعجبك أيضا