بسيطلات و قنينطات بالكفتة والشعرية خفاف و مذاق رائع و مميز

 

المقادير

ورقة بسطيلة

300غرام كفتة

250غرام شعرية صينية

بصلة محكوكة ناعم

ملعقتين كبيرتين كزبور ومعدنوس

نصف ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة لبزار او فلفل اسود

نصف ملعقة فلفل احمر او بابريكا

ملح

lلعقتين زيت نباتية

50غرام زبدة

بيضة
ورقة البسطيلة بالبخار

 

الطريقة: