بسطيلات صغار كيحمرو الوجه شكل جديد بالعجينة البديلة المقرمشة
من قناة zineb elmohrir أقترح عليك بسطيلة بشكل جديد
المقادير:ا
العجين
600 غرام دقيق ابيض
بيضة
ملح
ملعقة زبدة مدابة
ملعقة زيت
قد يعجبك أيضا
ماء بارد لجمع العجين
الحشوة
كيلو ونصف دجاج ,ملعقة صغيرة سكنجبير ,ملعقة صغيرة خرقوم بلدي ,نصف ملعقة ابزار او فلفل اسود ,2 باديان, ملعقة مرورزية دجاج ,ملعقة سمن ,ملح ,كيلو بصل ,ملعقة كبيرة قرفة ,2 ملاعق عسل حر ,ربع كوب زيت ,350 غرام لوز(1نصف برليني ونصف مقلي ومهرمش) ,ربع ملعقة مسكة حرة ,2 ملاعق ماء زهر .
الطريقة
نطهي الحشوة ونجشي العجينة ندهنا وندخلها للفرن حتى تتحمر ونزينها باللوز .