بسطيلات صغار كيحمرو الوجه شكل جديد بالعجينة البديلة المقرمشة

من قناة zineb elmohrir أقترح عليك بسطيلة بشكل جديد

المقادير:ا

العجين

600 غرام دقيق ابيض

بيضة

ملح

ملعقة زبدة مدابة

ملعقة زيت

ماء بارد لجمع العجين

الحشوة

كيلو ونصف دجاج ,ملعقة صغيرة سكنجبير ,ملعقة صغيرة خرقوم بلدي ,نصف ملعقة ابزار او فلفل اسود ,2 باديان, ملعقة مرورزية دجاج ,ملعقة سمن ,ملح ,كيلو بصل ,ملعقة كبيرة قرفة ,2 ملاعق عسل حر ,ربع كوب زيت ,350 غرام لوز(1نصف برليني ونصف مقلي ومهرمش) ,ربع ملعقة مسكة حرة ,2 ملاعق ماء زهر .

الطريقة

نطهي الحشوة ونجشي العجينة ندهنا وندخلها للفرن حتى تتحمر ونزينها باللوز .





قد يعجبك ايضا