الكريمة الانجليزية ديال الحلويات الراقية لي كندير مع أسرار نجاحها

الكريمة الانجليزية ديال الحلويات الراقية لي كندير فالطورطات مع أسرار نجاحها

المقادير

4 أصفر البيض
210غ حليب
50غ سكر
فانيلا

الطريقة

نضع الفانيلا في الحليب و نتركه بغلي و نضرب أصفر البيض جيدا و نضيف الحليب المغلى على البيض مع الخفق يدويا و نرجع المكونات على النار الهادئة و نخلطها جيدا و عندما  نحس بأنها بدات تثخن نزيلها فورا و نصفيها و نستعملها في الحلويات