السر ديالي فتحضير بولفاف نهار العيد…كيجي لذيذ و كيذوب فالفم

بمناسبة عيد الاضحى المبارك نقدم لكم طريقة تحضير بولفاف الأكلة التي لا يخلو بيت مغربي منها يوم العيد.   

المقادير :

كبدة الخروف

شحمة الخروف

ملعقة كبيرة فلفل حلو اي تحميرة

ملعقة كمون بلدي

نصف ملعقة ابزار ملح حسب الذوق

الطريقة :