السر باش يجيك البينيي منفوخ و خفيف…وصفة ناجحة

 

الطريقة

 

– في وعاء يمزج جيدا السكر، الدقيق، الخميرة، البيض

– نضيف الحليب الدافئ ويعجن البيني، سنحصل على خليط رطب نضيف الزبدة في حرارة المطبخ ونعجن مرة أخرى نتركه ليختمر

– نشكل البيني على شكل دونات ونتركه ليخمر حوالي عشر دقائق

– ثم يقلى بزيت حامي وبالملعقة نسكب الزيت من فوق الدونات ليتضاعف حجمها هذا هو السر

– بعد الإنتهاء يفند بالسكر ويقدم رائع خصوصا مغ طعم الزبدة