أسهل وأسرع طريقة ترقيد الزيتون الأسود بدون ضغط

يستعمل الزيتون الأسود للأكل أو لتزيين المأكولات وأحياناً يضاف في المأكولات كمادّة رئيسيّة كالبيتزا، لذلك يجب مراعاة عمل الزيتون الأسود بطريقة صحيحة والتقيّد بالوقت اللازم.

اليوم نقترح عليك أسهل وأسرع طريقة ترقيد الزيتون الأسود بدون ضغط

المكونات 

زيتون أسود

ملعقتين ملح

قنينة زجاجية

الطريقة 

نمزج الملح والزيتون ونضعهم في القنينة نثقب قعر القنينة بسلك عدة ثقوب ثم نضع القنينة وسك إناء مع تحريكه بين الفينة والأخرى ينضج بسرعة.

 

قد يعجبك ايضا