أسرار خفية لا تعرفونها عن ثمرة الكاكي تعرفوا عليها مع الدكتور محمد فايد

يعود أصل فاكهة الكاكي إلى الصين القديمة، حيث زرعت هناك منذ مئات السنين. وفي عام 1880، تم جلب فاكهة الكاكي من الصين إلى الولايات المتحدة حيث تزرع الآن على نطاق واسع هناك. ويتم زراعة فاكهة الكاكي في الصين وبورما والهند وأستراليا والولايات المتحدة واليابان. وتمتاز فاكهة الكاكي بلون برتقالي أحمر لامع، وهي مصدر ممتاز لفيتامين أ وفيتامين ج وأيضاً غنية بالالياف الغذائية. وفي هذا المقال سنتعرف على القيمة الغذائية لفاكهة الكاكي وكذلك فوائد فاكهة الكاكي الغذائية.

فاكهة الكاكي لها خصائص هامة في الوقاية من عوامل الإصابة بالسرطان، حيث تقاوم الشقوق الحرة التي تدمر خلايا الجسم. وتحتوي فاكهة الكاكي على عدد كبير من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض بشكل عام، ليس فقط من أمراض السرطان. ومن أبرز مضادات الأكسدة الموجودة بوفرة في فاكهة الكاكي فيتامين ج وفيتامين أ والمركبات الفينولية مثل الكاتشين والجالاكتيكتشين. ووجد أن مضادات الأكسدة هذه لها فوائد في الوقاية من السرطان.

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا