هذا هو السر ديالي باش كايجني الكيتشوب بحال ديال المطاعم!!!

 

المقادير:
5 حبات طماطم
7 فصوص ثوم
بصله متوسطه الحجم
1/4 كوب خل
3 ملعقة سكر
1 ملعقة ملح

الطريقة:

publicité

تقطع الطماطم الى مربعات صغيرة ثم تقطع البصلة الى حلقات صغيرة
وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيرة توضع جميعها على نار هادئة حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصف المقدار بمصفاة الشاي ذات فتحات ضيقه حتى لا نسمح بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مرة اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجة ويقدم مع البطاطس المحمرة او البرجر

إقرأ أيضا
طريقة شفتها فواحد القناة أجنبية...سهلات عليا ترتيب الأغراض فالدار جربوها مغديش تندموا!!

 

 



اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*