مليتي من نفس الأطباق كل يوم…جربي هاد الكبسة باللحم و صلصة مرافقة كتشهي!!

مليتي من نفس الأطباق كل يوم…جربي هاد الكبسة باللحم و صلصة مرافقة كتشهي

 

المقادير

 

الكبسة

 

لحم الغنم او البقر او الماعز حسب الذوق

ارز بسمتي

ملح

بهارات

صلصة الطماطم المركز المعجون

قرن فلفل حار اخضر او احمر

حبة طماطم كبيرة مقطعة

حبة بصل كبيرة شرائح

زيت نباتي و زيت زيتون

ماء بدرجة الغليان

أوراق سيدنا موسى او الغار القرفة مكمولة

القرنفل

ثوم و سمن اختياري لوز و عنب مجفف

 

 صلصة دقوس الطماطم المتبل للكبسة والارز البخاري

 

فلفل حار

فلفل حلو

ثوم

كمون

ابزار او فلفل اسود

معجون الطماطم

نعناع

قزبرة او معدنوس

زيت زيتون

ملح

 

الطريقة

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا