كريم ديسير بنكهة الفريز رائع الشكل و المذاق
هذه التحلية أو ديسير ايس كريم بنكهة الفريز كيجي رائع و لذيذ للسحور
المقادير مع الطريقة
نضرب بالضراب علبة فلان 50 غرام بذوق الفريز
2 ملاعق كبيرة بودرة الشانتي
كأس حليب بارد جدا حتى يتماسك الخليط
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذوبة في ماء ساخن فوق نار لكن نحرص ان لا يغلي أي العملية تتم بسرعة و نواصل الخفق يفرغ في مول السليكون المدهون بالزيت ويوضع في المجمد بعدما يتماسك نضيف طبقة من الفريز المقطع + السكر + 2 م ص جيلاتين بودرة ذايبة بنفس الطريقة السابقة و الخليط يطيب 5 د فوق النار و مفرغه فوق الكريمة و الكل في المجمد حتي يتماسك ثم نقلبه و نزينه حسب الرغبة