شوفو كيفاش كنخلط البغرير بالسميدة وكيصدق خفيف ومثقب بحال الشهدة

شوفو كيفاش كنخلط البغرير بالسميدة وكيصدق خفيف ومثقب بحال الشهدة

الخطوة الاولى كي نبلل العجينة تحطي السمدة من النوعية مزيانة لانه نوعية السميدة تلعب دور في نجاح البغرير انا كندير لكل خبزة معلقة قهوة خميرة فورية وندير شوية زيت حوالي معلقة وشوية ملح والمقادير عينك ميزانك ماشي بالمقياس ثم نبللها مثل الخبزة ونخليها ترتاح حوالي نصف ساعة ونعجنها حتى تولي رطبة وطرية واذا لزم الامر نزيد الماء دافئ و الامانة راني حطيت حوالي ملعقة صغيرة خميرة الحلوى قبل مانطيبو وخليتو حوالي 10د ثم طيبتو وهذا سر الخفة نتاعو بصح  باش يجي متقب ديري  الخميرة نتاع الحلوى فالاخير هي تخليه خفيف بزاف وماتكتروش منها لانها تجري الخليط ديريها قبل ماتبداي الطياب
ونصيحة اخرى اكان كنتو غاديين تحطو الخميرة نتاع الحلوى اتركوا المزيج ثقيل لانها تتفاعل وتطلق المزيج يعني كي تحطوها يجرى الخليط
publicité

 

إقرأ أيضا  حذاؤك صغير ويؤلم قدميك اليك هذه الحيلة التي لن تستغني عنها بعد تجربتها


اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*