شوفو كيفاش كنخلط البغرير بالسميدة وكيصدق خفيف ومثقب بحال الشهدة

شوفو كيفاش كنخلط البغرير بالسميدة وكيصدق خفيف ومثقب بحال الشهدة

publicité
الخطوة الاولى كي نبلل العجينة تحطي السمدة من النوعية مزيانة لانه نوعية السميدة تلعب دور في نجاح البغرير انا كندير لكل خبزة معلقة قهوة خميرة فورية وندير شوية زيت حوالي معلقة وشوية ملح والمقادير عينك ميزانك ماشي بالمقياس ثم نبللها مثل الخبزة ونخليها ترتاح حوالي نصف ساعة ونعجنها حتى تولي رطبة وطرية واذا لزم الامر نزيد الماء دافئ و الامانة راني حطيت حوالي ملعقة صغيرة خميرة الحلوى قبل مانطيبو وخليتو حوالي 10د ثم طيبتو وهذا سر الخفة نتاعو بصح  باش يجي متقب ديري  الخميرة نتاع الحلوى فالاخير هي تخليه خفيف بزاف وماتكتروش منها لانها تجري الخليط ديريها قبل ماتبداي الطياب
ونصيحة اخرى اكان كنتو غاديين تحطو الخميرة نتاع الحلوى اتركوا المزيج ثقيل لانها تتفاعل وتطلق المزيج يعني كي تحطوها يجرى الخليط

 



إقرأ أيضا
لرمضان المبارك:طريقة لتجميد القوق و تحافظ على مذاقه

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*